เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 3317 คน
บ้านหมอ
บล็อกส่งเสริมสุขภาพ ข่าวสุขภาพ และภาษาอังกฤษ
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • วิธีออกกำลังให้ไขข้อดี+ลดปวดหลัง (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขึ้นเครื่องบินวันนี้ ปลอดภัยจริงไหม [EN] (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • มะเร็งที่เราเลือกได้(กว่า 40%) [EN] (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • มีลูกทำให้หัวใจดีขึ้น+วิธีบอกรักคุณแม่คุณพ่อ [EN] (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • อาหารสมอง+เสริมความจำ [EN] (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • วิธีป้องกันนิ่วถุงน้ำดี+นิ่วในไต [EN] (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ทำไมคนคู่เสี่ยงมะเร็งน้อยกว่า [EN] (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ความเสี่ยงโรคหัวใจ-คุณเลือกได้ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • 8 วิธีป้องกันเป็นหมัน+มีลูกยาก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • นอนพอทำแรงดี+เล่นกีฬาเก่งขึ้น (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • พบ 2S ทำเราอ้วน [EN] (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • นอนเปลทำเราหลับง่ายขึ้น (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ชอคโกแล็ต+โดนัทอาจทำเราเศร้า (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ออกกำลังตอนท้องว่าง(หิว)ดีไหม (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • 10 วิธีเป็นคุณพ่อที่ดีขึ้น (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • 5 รายจ่ายพึงระวังหลังเกษียณ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขอขอบคุณ TOT+การไฟฟ้า (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • กินผักมาก-อายุยืนขึ้นไหม (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ถ้าเด็กทั่วโลกได้วัคซีน... (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • บ้านเล็กสุขกว่าบ้านใหญ่ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ตั้งครรภ์อย่าลืมเหงือก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ดูเนื้อหาทั้งหมด

     
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <กรกฎาคม 2557>
     
    2730123456
    2878910111213
    2914151617181920
    3021222324252627
    3128293031123
    3245678910
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 637225
    • เฉพาะวันนี้ 447
    • ความคิดเห็น 94
    • จำนวนเรื่อง 2041
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    วอลนัท(ถั่วเปลือกแข็ง/มันฮ่อ)ลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม
    22 เมษายน 2552 - 18:27:00

     

     

    ...

    ภาพที่ 1: มหาอำนาจด้านการส่งออกมันฮ่อหรือวอลนัท (walnut) ในปี 2548 > อันดับ 1 จุดสีเขียว = จีน; อันดับ 2 จุดสีเหลือง = ยุโรปตะวันออก อิหร้าน และสหรัฐฯ (แถบนิวอิงแลนด์ หรือทางตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งคนอังกฤษอพยพไปอยู่ก่อนส่วนอื่นๆ) > [ Wikipedia ]

    ...

    ภาพที่ 1: ภาพต้นวอลนัทที่วิทยาลัยเทคนิคจอห์น พอร์ท อังกฤษ > [ Wikipedia ] 

    ...

    ภาพที่ 3: วอลนัทหรือมันฮ่อ (walnut) เป็นกลุ่มถั่วเปลือกแข็ง (nut) ซึ่งต้องกระเทาะเปลือกออกก่อน จึงจะกินเมล็ดในได้ นัทเป็นกลุ่มอาหารที่มีน้ำมันชนิดดี โดยเฉพาะโอเมกา-3 สูง > [ Wikipedia ]

    ....................................................................................................

    คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมาร์แชลล์ สหรัฐฯ ทำการทดลองในหนูที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมให้เป็นมะเร็งเต้านมทุกรายภายใน 5 เดือน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม

    กลุ่มหนึ่งให้กินอาหารทั่วไป อีกกลุ่มหนึ่งให้กินวอลนัท (walnuts = นัทหรือถั่วเปลือกแข็งชนิดหนึ่ง / มันฮ่อ)

    ...

    ผลการศึกษาพบว่า การกินวอลนัทเทียบเท่าขนาดวันละ 1 ฟายมือ (handful = หงายมือ วางของลงบนฝ่ามือ ไม่รวมนิ้วมือ หนาประมาณข้อปลายของนิ้วก้อย) ช่วยลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม โดยทำให้เป็นมะเร็งช้าลงประมาณ 3 สัปดาห์ (ระยะเวลาเท่านี้นานสำหรับหนู ซึ่งเป็นสัตว์อายุสั้น)

    กลไกที่เป็นไปได้คือ ถั่วเปลือกแข็งหรือนัท (nuts) หลายๆ ชนิดมีน้ำมันชนิดดีพิเศษ หรือโอเมกา-3, สารต้านอนุมูลอิสระ (แอนตีออกซิแดนท์) สารพฤกษเคมี (phystosterols = สารคุณค่าพืชผักที่ละลายได้ในน้ำมัน และมีส่วนช่วยลดการดูดซึมโคเลสเตอรอลได้)

    ...

    อาหารในไทยที่มีคุณสมบัติคล้ายนัทมากที่สุดได้แก่ ถั่วลิสง และเมล็ดมะม่วงหิมพานต์... การกินอาหารเหล่านี้ให้ดีกับสุขภาพจริงๆ ควรกินในรูปที่ไม่ผ่านการทอด เช่น ต้ม ฯลฯ

    เนื่องจากถ้าทอดจะทำให้น้ำมันดีๆ ซึมออก น้ำมันที่ใช้ทอดซึมเข้า ประโยชน์ที่ควรได้รับจะน้อยลงไปมาก

    ... 

    ประเทศในหมู่อาเซียนที่กินอาหารกลุ่มนี้มากคือ ชาวพม่า ซึ่งนิยมใช้น้ำมันถั่วลิสงมากเป็นพิเศษ พระอาจารย์ท่านหนึ่งซึ่งมีประสบการณ์ไปเรียนทั้งที่มัณฑเลย์ (ส่วนกลางพม่า) และเมาะละแหม่ง (เขตมอญ) กล่าวว่า

    เวลาสามเณรพม่ากลับบ้านมักจะนำแกลลอนใส่น้ำมันถั่วลิสงกับหอมแดงมาด้วย ถึงเวลาฉันก็หั่นหอมแดง คลุกน้ำมันถั่วลิสงเข้าไปหน่อย "ที่พม่าอะไรก็อร่อยทั้งนั้นเพราะมันหิว"

    ...

    ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

    ...

    ที่มา                                                     
    • Thank Reuters > Deborah Charles. Maggie Fox & Paul Simao eds. Want to reduce breast cancer risk? Eat walnuts> [ Click ] > April 21, 2009. / Source > Am Asso Cancer Research's Annual Meeting, Denver.
    • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >  > 22 เมษายน 2552.
    • ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.


    อ่านทั้งหมด: 10618, ความเห็นทั้งหมด: 0

    หัวข้อนี้ปิดการแสดงความคิดเห็น


    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2282)
    กฎหมาย การละเมิด(ดีโพลมา2281)
    7 ท่าสร้างซิกแพค ไม่ง้อซิทอัพ
    เงาเสียง ทศพล หิมพานต์ (Full) (ดีโพลมา2280)
    งานแถลงข่าว คอนเสิร์ต"โก๋หลังวัง"no.19(ดีโพลมา28757)
    10 Super Useful Linux How Tos For Beginners And Advanced Users Alike!
    Here Are 8 Of The Best Open Source Firewall Distros!
    เถ้าแก่มืออาชีพ: ตอนที่ 28 เรื่อง 4 C (Convergence marketing, Customer Value, Channels,
    หากำไรจาก ซื้อ-ขาย พระบูชา บาปใหม่?
    เอสซีจี ไปสู่การสดทัพหน้าดังจิรัง การก่อสร้างแบรนด์ยังไม่ตายงานเกลี่ยเปลี่ยนแบบเปล่าใช่แ
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2278)
    ปรึกษาทนาย - เครดิตบูโร ลูกหนี้มีชื่ออยู่ได้กี่ปี(ดีโพลมา2277)
    หนัง...โคตรวิกฤตนิวเคลียร์ถล่มโลก(ดีโพลมา2276)
    ทดลองเรียนฟรี
    การสร้างความแตกต่างในตลาด
    การสร้างความแตกต่างในตลาด
    ของฝากละเทพนิรมิตเนื้อที่กบิล
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2275)
    สรุปข่าวประจำวันนี้(ดีโพลมา2274)
    ระวัง ! โฆษณาชวนเชื่อแฟรนไชส์(ดีโพลมา2272)
    เงาเสียง ฝน ธนสุนธร (Full)(ดีโพลมา2271)
    ป้องกันสนิมเนื้อใน "สนช." ดู “คสช.” ลดคลื่นใต้น้ำกองทัพ
    ซึ่งประสูติหนาตาตวาดฝาแฝดศตพรรษ
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2270)
    ทำไมบุตรบุญธรรมไม่ได้รับมรดก(ดีโพลมา2269)
    กำเนิดเจ้าแม่กวนอิม - ตอนที่ 4(ดีโพลมา2268)
    【ชั้นเรียนภาษาญี่ปุ่นสำหรับเด็กๆ】
    มะนาวกับการรักษาสิว รักษาเล็บ กำจัดรังแคและการพอกผิวกาย
    มะนาว สรรพคุณอันน่าอัศจรรย์
    มะนาวกับการลดความอ้วน
    คุณสมบัติเฉพาะและเสน่ห์แหล่งราศีมกร
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2266)
    ธนาคารฟ้องคดีบัตรเครดิตเกิน 2 ปี ศาลยกฟ้อง(ดีโพลมา2266)
    ดีโพลมา24757มหกรรมปรองดองสมานฉันท์
    เงาเสียง หญิงลี ศรีจุมพล (Full)(ดีโพลมา2265)
    แถลงข่าว คอนเสิร์ต “โก๋หลังวัง”(ดีโพลมา2264)
    Works ตกว่าเน้นหนักการดีไซน์แถวฉีกแนว
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2262)
    กฎหมายทวงหนี้ฉบับใหม่ดัดหลังนักทวงหนี้ (ดีโพลมา2261)
    กำเนิดเจ้าแม่กวนอิม ตอนที่ 3(ดีโพลมา2260)
    เงาเสียง ต่าย อรทัย (Full) (ดีโพลมา2259)
    งานคีย์ข้อมูล รายได้เสริม สำหรับนักศึกษา / บุคคลทั่วไป
    รักใคร่ชอบพอครันธำรงทิศเหนือการขันต่อ ปุจฉา
    ประวัติพุ่มพวง 2 (นำ้ผึ้งจุฬมภา)(ดีโพลมา2258)
    ฟ้องเท็จเป็นความผิดทันทีที่ยื่นฟ้อง(ดีโพลมา2257)
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2256)
    กำเนิดเจ้าแม่กวนอิมตอนที่ 2(ดีโพลมา2255)
    รพ.จุฬาลงกรณ์ พัฒนานวัตกรรมลิ้นหัวใจใหม่(ดีโพลมา2254)
    เหตุดำรงฐานะชาวไทยที่ต่างแดน เรื่องเชื้อชาติประเทศอังกฤษ
    สรรพคุณของมะนาว 75 ข้อ

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 327.6006ms